Braiga Bloggen

Har provat lite nytt med bebismaten nyligen.

• sötpotatis - mycket populärt 👍

• bitar - gör det lite knepigare att laga maten då jag inte bara kan mixa allt men det verkar gå hem 👍

• nötkött - har tidigare endast använt köttfärs när jag lagat nötpuréer men nu använde jag lövbiff och det gick kanon 👍

1 ganska stor sötpotatis

1 stor morot

2 skivor lövbiff

1/2 paprika

Ca 3cm squash

Svartpeppar

Basilika

Vitlökspulver

1-2 msk smör

1-2 msk grädde

1. Skala morot och sötpotatis, jacka sedan i 1-2 cm stora kuber, koka i vatten med kryddor tills alla bitar är mjuka.

2. Hacka paprika och squash i små fina bitar och koka de i en annan kastrull tills de är mjuka.

3. Skär lövbiffarna i bitar och lägg ner de i kastrullen med sötpotatis de sista 5 minuterna.

4. Häll av vatten från potatis kött kastrullen men spara ca 1 dl och mixa sedan till en slät puré. 

5. Blanda i smör, grädde, paprika och squashbitar.

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️