Krämig grönsakspasta
Tack syster Sanna för inspirationen till detta recept!
Ingredienser
1 morot
1/2 gul paprika
1 champinjon
1 vitlöksklyfta
1/2 dl grädde
1 dl vatten
1/2 dl risoni
Gör så här
1. Koka risoni enligt anvisning på förpackningen
2. Skala moroten och riv den. Finhacka paprika, chaminjon och vitlök.
3. Koka grönsakerna i grädde och vatten tills de mjuknat
4. Mixa grönsakerna och blanda sedan i risonin
Det tog lite längre än vanligt för lillan att äta detta (troligen pga större bitar än vanligt) men hon verkade verkligen gilla smaken.
⭐️⭐️⭐️⭐️
